초간단 다이어트 요리 매운 순두부그라탕 드시고 스트레스 푸세요

안녕하세요 오늘의 초간단 다이어트 요리 소개할께요

 

 

 

집에 생식용 두부가 너무 많고 묵혀둔 버섯이 있어서 무얼 할까 고민하다가 예전에 즐겨먹었둔 순두부 그라탕이 생각났어요 원래는 된장찌개에 넣어서 먹으려 했는데 밥은 먹기싫고 다이어트 한끼로 떼울만한게 뭐 없을까 하다가 알아낸 게 요 녀석입니다

 

 

 

 

 

 

 

유튜브에서 요리하는 다이어터님의 요리를 참고했는데요 저도 스리라차 소스를 넣고싶었지만 이 소스가 월마트에서 다 팔렸다고 재고가 나오지 않더라고요 다른 마트 가는건 또 귀찮고 해서 토마토 소스를 넣었습니다 근데 먹어보니 전에 스리라차 소스 넣었던게 더 맛있었어요

 

 

 

 

먼저 냄비에 순두부 넣고 소금 후추를 적당히 뿌려주세요

저는 양파를 채썰고 버섯을 찢어서 길게 넣어주었는데 버섯이 길어서 좀 질기더라고요 양송이 버섯이나 새송이 버섯을 깍둑 썰어서 넣어주시면 더 좋은 식감으로 맛있게 드실수 있을거에요

스리라차 소스 (없으시면 토마토 소스)를 충분히 넣어주시고 끓여주세요

밑에 붙지 않게 잘 저어주신 후 양파랑 버섯이 어느정도 익으면 계란 하나를 깨뜨려 넣어줍니다

불을 중약불로 바꾸신 후 모짜렐라 치즈를 뿌리시면 되는데 전 없어서 멕시칸 스타일의 치즈를 뿌렸어요

뚜껑덮고 기다리셨다가 맵기 조절하시면 되는데요 전 마침
집에 캡사이신이 있어서 한바퀴 돌려서 넣어주었답니다

 

 

 

냄비에 하시는게 번거로우신분들은 전자렌지용 내열용기에 재료 다 넣으시고 바로 돌려주셔도 됩니다 계란 노른자만 터뜨려주시고 전자렌지에 넣으셔서 5분 돌려주세요 그런 짠 하고 치즈가 녹은채 요리가 되서 나온답니다 ^^

 

 

 

 

 

 

저 캡사이신 소스 너무 많이 넣었나봐요 정말 너무 매웠어요 근데 또 너무 맛있어요 ㅎㅎㅎ

속에 좀 부담이 가는거 같긴 하지만 그래두 다이어트 하다보면 맛난거 못 먹어서 스트레스인데 매운 음식 먹으면 맛있는 음식 먹은거 같고 좀 만족이 되는거 같더라고요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

다이어트 하시는 분들 모두 힘내시고 화이팅입니다