반응형 맛있는 간단쉬운요리57 신김치도 참치도 고기도 필요없는 두부김치 끝판왕 만드는법 안주로 최고 안녕하세요남편 도시락으로 무얼 싸줄까 고민하다가 김치메뉴 여러 개를 주면서 남편에게 물어봤더니 두부김치를 싸달라고 하네요~예전엔 김치볶음을 할때 설탕과 식용유 그리고 후추만 넣고 참치나 돼지고기를 넣었었는데요~ 이번에 색다른 방법으로 먹어보고 싶어 유튜브를 검색했답니다 제일 맛있어 보이는 영상이 보여서 한번 따라 해봤는데요~ 그건 바로 류수영 씨의 두부김치입니다 역시 너무너무 맛있어서 앞으로도 계속 이 레시피대로 할 생각이에요~ 고기나 참치도 필요없어요 ~ 심지어 그냥 생 김치나 맛이 없는 김치로 만들어도 정말 맛있는 김치볶음이 됩니다 두부를 먼저 꺼내주세요 냄비에 두부를 넣고 소금 한스푼과 함께 물을 두부가 잠길 정도로 넣어주세요두부 속까지 충분히 데워지도록 볶음김치가 완성될때가지 쭉 데쳐주세요 .. 2025. 3. 15. 인스턴트팟으로 보쌈 수육 만드는법 코스트코 통삼겹살 안녕하세요원래 제가 자주 해 먹는 보쌈요리가 있었는데요~ 프라이팬에 채 썬 양파를 깔고 그 위에 된장을 바른 수육을 얹은 후 중 약불에서 한참 굽는 레시피를 했었어요 그때마다 남편이 좋아했었는데요~ 이번엔 새로운 보쌈을 만들어봐야겠다 해서 인스턴트 팟에 나혼자 산다 김성균 씨의 수육레시피를 참고해서 만들어보았습니다그랬더니 돼지고기 특유의 비린맛도 안나고 부들부들하니 너무 맛있더라고요~근데 남편은 이 수육이 맛이 좀 심심했나봐요~ 자기는 어느 정도 간이 베인 된장수육이 더 맛있다며 담부터는 고기에 된장을 발라달라고 하네요~ㅎㅎ 하지만 전 이 수육이 더 맛있어서 남편 거랑 따로 만들어서 먹을 생각입니다 ^^물론 된장을 바른 수육을 인스턴트팟에서 굽는 방법도 있어요~ 양파를 댕강댕강 잘라서 밑에 깔아주고 된장.. 2025. 2. 26. 아이들 인기메뉴 소떡소떡 소스 떡볶이 소스 추천 야매요리 안녕하세요~~ 저희 남편이 떡볶이를 좋아해서 가끔 냉동쌀떡볶이를 사주곤 했는데요~~ 어느 순간 남편이 갓 만들어진 가래떡으로 떡볶이를 만들고 싶어 하더라고요 그러면 소스는 어떻게 할까 하다가 장보다가 우연히 만난 이 소스를 한번 사봤어요처음엔 남편이 이 소스로 떡볶이를 만들었을때는 여러 양념을 같이 섞어서 만들어서 잘 몰랐는데 어느 날 제가 물이랑 이 소스 하나만 넣고서 떡볶이를 만들어봤는데 남편이 제가 한 요리 맞냐면서 놀라더라고요 ㅎㅎ 재료는 오로지 떡과 어묵만 넣었을 뿐인데 옛날 시장떡볶이 맛도 나고 옛날 생각도 난다면서 좋아했어요더 좋았던건 소떡소떡 소스도 가능하다는 거예요 만드는 방법은 정말 간단해요 떡볶이 하고 남은 가래떡을 소떡소떡용 사이즈로 자르고 소시지도 똑같이 자른 후 기름에볶아요 떡.. 2025. 2. 25. 이찬원님의 파닭전 양념소스가 대박이네요 안녕하세요 요새 몸무게가 많이 늘어서 단백질을 늘려야겠다 생각하던 차에 우연히 이찬원님의 파닭전을 알게되었네요~ 이거 먹고 단백질 보충좀 하려고 아무기대 없이 따라만들었는데 생각보다 너무 맛있는거 있죠~ 별다른 재료없이 닭다리살 또는 닭가슴살만 있으면 되니 한번 만들어보시면 좋을거같아요~ 특히 그냥 먹는것보다 소스 찍어먹으면 맛이 확 달라지면서 깜짝 놀라게 되실거에요~ ㅎㅎ요리 시작할께요 먼저 닭다리살 500그램정도를 먹기좋게 한입크기로 잘라주시고 우유를 120ml 정도 부어주세요~저는 좀 많이 해서 살짝 따라서 버렸어요 ㅎ그리고 굴소스 참치액 한스푼씩 넣어주시고 맛소금 2 꼬집넣고 잠시만 재워두세요 다음엔 청양고추 두세개를 얇게 썰어주시고 다진마늘 1스푼 대파 반대 감자전분 5스푼을 재워둔 닭에 넣고 .. 2025. 2. 8. 이전 1 2 3 4 ··· 15 다음 반응형
