반응형 맛있는 간단쉬운요리45 실패 할 수가 없는 맛있는 식당 오이무침 안녕하세요~ 제가 요즘 김치를 못 만들어서 오이무침으로 대신하고 있는데요~ 너무 맛있어서 3일 내내 만들어 먹었답니다 아삭아삭하고 새콤달콤한 게 김치를 대신해도 될 정도로 너무 맛있더라고요~ 한꺼번에 만들면 또 실패할수도 있어서 일단 한 개만 시도해 보았는데요~ 오이 2개 요리를 할 땐 사진을 못 찍었네요~ 그래서 오이 한 개 요리했을 때 사진으로 대체하겠습니다 물론 한개 요리했을때는 저 양념의 반정도만 넣었습니다 그럼 재료 준비해주세요 오이 2개 양파 반 개 소금 3꼬집 양념 고춧가루 3큰술 간장 또는 액젓 3큰술 설탕 2큰술 맛술 2큰술 식초 2큰술 참기름 1큰술 마늘 조금 오이는 먼저 소금물에 빡빡 문질러 씻어줍니다 저는 유기농을 사용해서 껍질을 안 벗겼는데요 만약 유기농이 아니라면 혹시 모르니 껍.. 2024. 3. 11. 미국에서 인스턴트팟으로 감자탕 만들기 안녕하세요~ 요즘 물가가 많이 올라서 한식 한번 사 먹기 너무 힘드시죠? 그래서 제가 집에서 종종 해먹을수 있는 감자탕 레시피를 가져왔습니다 인스턴트 팟으로만 해결하기때문에 설거지거리도 줄고 레시피도 간단해서 굳이 비싼 돈 들여서 사 먹을 필요도 없답니다~ 밖에서 사먹는것보다 더 맛있는 감자탕 만들기 레시피 시작할게요 그럼 재료 준비할게요~ pork neck bones 한팩 감자 두세 개 우거지나 시래기 또는 묵은지 양파 큰거 반개 양념장 고추장 1 숟갈 된장 1 숟갈 다진 마늘 2 숟갈 고춧가루 3 숟갈 국간장 1 숟갈 멸치액젓 2 숟갈 물은 재료를 담은 후 3분의 2만 잠길 정도 들깨가루와 깻잎 후추 충분히 준비해 주세요 여기서 들깨가루가 제일 중요해요 없으면 감자탕 맛 안남 주의 제일 먼저 해주실 .. 2024. 2. 24. 오랜만에 너무 맛있는 오무라이스 감칠맛이 좋아요 장을 봐야 되는데 귀찮아서 계속 미뤘더니 집에 먹을게 너무 없더라고요 그래서 냉털이나 하자는 마음으로 오므라이스를 하기로 했답니다 스팸은 비상용으로 다들 가지고 계시죠?? 스팸 없으시다면 돼지고기 소고기 닭고기 베이컨 등등 아무거나 대체 가능합니다 근데 스팸이 더 맛있는건 안 비밀~ ㅎ 오랜만에 먹어서 그런지 간도 딱 맞고 너무 맛있더라고요 제가 원래 짭짤한걸 좋아하는데 이건 삼삼하지만 감칠맛이 좋아서 자꾸자꾸 입에 들어가는 중독성이 있어요 보이시나요?? 다 먹고 세입 남았네요~ 너무 맛있게 허겁지겁 먹다가 생각났어요 김치 얹은 모습도 보여주면 좋겠다 싶어서 다 먹기전에 얼른 찍어주었답니다 ㅎ 다 먹었네요 ㅎㅎ 요새 다이어트 한다고 맛없는 것만 먹었더니 맛있는 음식을 먹으면 제어가 안되서 과식을 하게됩니.. 2023. 11. 10. 밥 밑반찬으로 너무 좋은 바지락 무침 안녕하세요 달지민입니다 한아름 마트 장을 보다가 우연히 바지락살을 발견했습니다 제가 꼬막을 좋아하는데 꼬막살은 없으니 이거라도 사서 먹어야겠다 싶어 무쳐서 먹어봤는데 반찬으로 너무 좋더라고요 저는 백종원님의 꼬막무침 양념을 사용했어요 이 바지락살은 껍데기를 일일이 벗길 필요가 없으니 요리시간이 단축돼서 좋네요~ 요리 시작할께요 바지락살을 물로 잘 행군 다음에 끓는 물에 한번 데쳐준 다음 체에 받혀서 물기를 빼줍니다 그동안 양념 준비할께요 고춧가루 3 마늘 1.5 설탕 0.5 깨소금 적당히 진간장 100ml 참기름 적당히 양파 대파 청양고추를 찹찹 썰어주시고 모든 양념과 함께 잘 섞어주세요 부추도 넣어주시면 좋은데 전 없어서 패스했습니다 양념이 짭짤해서 잘 상하지 않아 냉장고 보관 일주일 넘게 잘 먹었어요.. 2022. 9. 14. 이전 1 2 3 4 ··· 12 다음 반응형
