반응형 미국요리5 베트남 쌀국수 육수까지 제대로 만들기 안녕하세요 저희 남편 회사 동료가 베트남 사람인데 가끔 도시락으로 쌀국수를 싸온다고합니다 근데 어느날 그 동료분이 저희 남편한테 원한다면 홈메이드 쌀국수를 도시락으로 갖다주겠다고 하는거에요~ 더 고마운건 제꺼까지 챙겨준다고 합니다 ㅋㅋ 쌀국수는 사먹기만 해봤지 직접 그 나라사람이 집에서 만들어줘서 먹어본적은 없거든요 그래서 바로 오케이했어요~ 남편은 회사에서 점심으로 먼저 먹었고 제꺼는 남편이 집으로 갖다줘서 먹을수 있었어요 국물과 국수 야채 전부 따로 포장해서 싸줬더라고요 국물은 스토브에 올려 끓이는동안 면은 전자렌지에 1분정도 돌려줍니다 면위에 국수 부어서 숙주랑 양파 고추를 넣어서 먹었는데요~ 레스토랑에서 파는 맛이랑 비슷? 아니 그보다 훨씬 더 맛있었습니다 맛있게 먹으면서 이 음식을 해준 분이 얼.. 2022. 4. 29. 콤부차 그린 스무디 만들기 안녕하세요 콤부차는 홍차랑 녹차에 효모균을 넣어서 발효시킨 차 입니다 그래서 이 효모균으로 인해 거품이 나는게 특징이죠 뛰어난 체중감량 효과로도 유명합니다 폴리페놀 아미노산 유산균이 풍부하게 들어있어 암예방 관절염 완화 장건강도 향상시켜준다고하네요 콤부차는 당과 카페인이 함유되어있으니 하루 적정량만 섭취하신다면 효과를 보실수 있을거에요 콤부차의 적정 섭취량은 하루 8온스 약 265 밀리리터씩 1회에서 2회 섭취를 권장합니다 그럼 콤부차 그린스무디를 만들어보겠습니다 4인분용입니다 미국 코스코 잡지 책에서 본 레시피입니다 재료 준비할께요 컬클랜드 진저 레모네이드 콤부차 1컵 그린 포도 반컵 파인애플 슬라이스 2조각 시금치 3컵 바나나 1개 헴프씨드 2스푼 삶은 퀴노아 2스푼 이 모든 재료들을 믹서기에 넣어서.. 2022. 2. 6. 레몬 브라우니 대충 만들었는데도 너무 맛있어요 안녕하세요 책에서 배운 그대로 만들어 본 아니 비슷하게 만들어봤는데도 너무너무 맛있어서 이 레시피를 알려드리고 싶어 이렇게 글을 올립니다 진짜 이름은 레몬 블론디입니다 저희 아이들은 케잌 맛이 난다고 해서 레몬케이크 라고 말합니다 ^^ 블론디가 무슨 뜻이냐면 블론드와 브라우니의 합성어입니다 블론드는 노란색의 의미를 담고 있는데 여기에 브라우니를 합쳐 블론디가 되었어요 브라우니와 블론디의 차이점은 바로 초콜릿인데요 브라우니는 코코아를 넣어서 만들고 블론디는 레몬을 넣어서 만든다는 겁니다 그래서 레몬 브라우니라고도 불려요 전부터 이 블론디 빵을 우리 아들이 만들어달라고 했지만 계속 미루다가 드디어 만들었네요~ 그럼 재료 준비해주세요 실온에 녹인 버터 227그램 설탕 1.5컵 계란 4개 바닐라 추출액 조금 레.. 2022. 1. 20. 미국 요리 방방 대구 튀김 생선까스 안녕하세요 오늘은 대구 튀김 요리를 보여드릴건데요~ 튀김만 먹었으면 심심하기도 하고 음 튀김이구나 했을텐데 소스와 같이 먹는순간 레스토랑 못지않은 맛에 깜짝 놀라서 저도 모르게 흡입을 했습니다 예전엔 대구살을 사면 대구전 해먹는정도였었는데 얇게 자르는게 힘들다보니 생각보다 그리 맛있지도 않고 또 매운탕도 잘 안해먹다보니 대구를 살 일이 없었는데요 이번엔 정말 다릅니다 이 대구는 바로 튀김에 적격이었어요 미국 마켓에 냉동으로 된 생선튀김이 많이 있던데 이젠 왜 그러는지 알겠습니다 근데 냉동식품은 직접 만드는것보다는 확실히 맛이 떨어집니다 전에는 튀김이 귀찮아서 한참 잘 사먹었었는데 이젠 손이 잘 안가더라고요 이젠 이 레시피를 알았으니 앞으로 계속 이렇게 해먹을거같습니다 그럼 재료부터 준비할께요 밀가루 3분.. 2022. 1. 8. 이전 1 2 다음 반응형
