반응형 맛있는 간단쉬운요리45 저녁메뉴 10가지 레시피 닭도리탕 https://jjaeyoon1012.tistory.com/entry/고추장-넣지-마세요-백종원표-닭도리탕-닭볶음탕-레시피 고추장 넣지 마세요 백종원표 닭도리탕 닭볶음탕 레시피 안녕하세요~ 평소 닭도리탕 안좋아하던 남편이 너무 맛있게 먹었던 요리입니다 남편은 외식파라서 백종원님의 레시피대로 해주면 너무 좋아해요 ^^ 저도 오랜만에 맛있는 닭도리탕을 먹으니 jjaeyoon1012.tistory.com 고추장찌개 돼지고기와 고추장의 기막힌 조합 이 찌개만 있어도 영양만점 밥 한공기 뚝딱입니다 https://jjaeyoon1012.tistory.com/entry/백종원-너무-맛있는-고추장-찌개-레시피-밥-한공기-뚝딱 백종원 너무 맛있는 고추장 찌개 레시피 밥 한공기 뚝딱 재료 준비해주세요~ 애호박 없.. 2022. 9. 4. 고추장 넣지 마세요 백종원표 닭도리탕 닭볶음탕 레시피 안녕하세요~ 평소 닭도리탕 안좋아하던 남편이 너무 맛있게 먹었던 요리입니다 남편은 외식파라서 백종원님의 레시피대로 해주면 너무 좋아해요 ^^ 저도 오랜만에 맛있는 닭도리탕을 먹으니 밥 한공기 다 비우게 되더군요~ 그럼 재료 준비해주세요~ 토막 닭고기 한마리 (10호) 닭의 내장을 깨끗하게 손질해주시면서 잘 씻어주세요 저는 뼈 없는 닭다리를 사용해서 내장제거가 필요없었습니다 닭이 잠길정도의 물을 냄비에 넣으셔서 끓여주세요 꼭 필요한 준비과정입니다 물 3컵 대파 2대 대파 좋아하시면 큼직하게 썰어주세요 청양고추 3개 알싸하게 톡 쏘는 맛을 위해 필요합니다 홍고추 2개 홍고추는 없으시면 안넣으셔도 됩니다 새송이버섯 2개 표고버섯 2개 표고버섯은 6등분으로 잘라주세요 크기가 크면 향이 너무 강해진답니다 당근 1.. 2022. 9. 2. 백종원 너무 맛있는 고추장 찌개 레시피 밥 한공기 뚝딱 재료 준비해주세요~ 애호박 없으시면 돼지호박 하셔도 됩니다 돼지고기는 어느부위든 상관없어요 비계 많은 삼겹살이 제일 좋아요 카레고기 쓰셔도 됩니다 양파 대파 버섯이 필요한데요 버섯은 표고버섯이 제일 좋구요 없으시다면 새송이나 양송이 다 아무거나 쓰셔도 됩니다 청양고추 얼큰한걸 좋아하신다면 넣어주세요 고추장이랑 새우젓 꼭 필요합니다 새우젓 없으시면 액젓 쓰셔도 됩니다 조미료는 미원이나 소고기 다시다 둘중에 하나 쓰시면 됩니다 넣으시는게 훨씬 맛있습니다 국간장 굵은고춧가루 꽃소금 간마늘 후춧가루 식용유 호박은 반달로 썰으시거나 어슷하게 썰으셔도 됩니다 양파도 어슷썰어주세요~ 청양고추는 잘게 썰어주세요 돼지고기는 한컵반정도의 양을 준비해주세요 물은 쌀뜨물 준비하시면 좋아요 쌀 씻을때 두번째나 세번째 나오는 물.. 2022. 8. 25. 돼지 등갈비 숯불구이 오븐구이 양념이 너무 맛있어요 꼭 만들어보세요 안녕하세요 정말 오랜만에 돼지 등갈비가 너무 먹고 싶더라고요 처음엔 김치찜을 해볼까 하다가 평소에 삼겹살 김치찌개를 잘 먹다 보니 색다른 등갈비가 먹고 싶었습니다 그래서 나가서 사 먹기만 했던 등갈비를 오늘 제대로 한번 만들어보았어요 등갈비 레시피들을 찾아보니까 저희집에는 없는 양념들이 많더라고요 그래서 못 만들겠구나 싶었던 찰나에 우연히 이 레시피를 알게 되었어요~ 소스 만드는 것도 너무 간단해서 좋았습니다 신기한 건 소금이나 간장도 안 들어갔는데 간도 딱 맞고 달달하니 정말 사 먹는 거보다 더 맛있었어요 그럼 얼른 한번 만들어볼까요? 먼저 돼지 등갈비 2.5킬로그램 (6파운드)을 3등분으로 잘라주세요 굳이 3등분 아니어도 냄비 크기에 맞게 잘라주시면 됩니다 핏물을 두세 시간 정도 빼주시면 좋아요 근데.. 2022. 8. 20. 이전 1 2 3 4 5 ··· 12 다음 반응형
