집에서 간편하게 만드는 초간단 팥빙수 레시피 (우유빙수, 연유 추가팁까지)

달라스에도 이젠 여름이 다가오고 있네요 그래서 그런지 요즘 아이들이 팥빙수를 자주 찾아요~

그래서 제가 평소 집에서 간편하게 해주는 레시피를 지금부터 알려드릴게요

이 레시피는 우유를 얼려서 만드는 팥빙수라 얼음 없이도 기계 없이도 부드럽고 고소한 맛을 즐길 수 있어요

특히 연유를 추가한 초간단 팥빙수 레시피라 누구나 쉽게 따라 할 수 있답니다 

 

1. 우유 얼리기 

 

우유 2컵  물 반컵 

연유 2스푼 설탕 2스푼 

소금 한꼬집

위의 재료를 전부 1 갤론 집락봉지에 넣으시고 잘 섞어주세요 다 섞으셨다면 냉동실에 3시간에서 4시간 이상 얼려주세요 

 

우유 2컵이랑 물 반컵

연유 2스푼 설탕 2스푼 넣어주기

남은 연유는 따로 통에 담아 보관해두기

부드럽고 달콤한 연유 팥빙수

 

2. 얼린 우유 부수기 

 

꽁꽁 언 우유를 5분에서 10분 정도 실온에 놓으셔서 살짝 해동시켜 주세요~ 그럼 부수기 쉬운 상태가 될 거예요~ 

그때 밀대나 손으로 눈처럼 부드러워질 때까지 때려주거나 문질러주세요~ 그래야 식감이 좋아져요~

저는 그릇에 나눠 담으면 3그릇 정도가 나오더라고요~ 

 

3 토핑 올리기 

 

부순 우유 얼음 위에 준비해 둔 팥을 듬뿍 얹어줍니다 추가로 좋아하는 과일이나 떡, 시리얼을 올리면 완성이에요

저는 망고랑 딸기를 올려주었어요~ 

연유를 추가로 한번 더 뿌려주시면 달콤함이 배가 됩니다 시중에 파는 맛이랑 거의 비슷해서 깜짝 놀랄 정도였어요 

그래서 저희 가족들이 너무 좋아해서 자주 해주는 레시피랍니다 

 

팥빙수

 

팥빙수 꿀팁 

연유대신 꿀을 사용하셔도 맛있어요 

팥 대신 과일만 올려서 먹으면 그게 바로 과일빙수!

다양한 빙수 토핑을 조합해 나만의 레시피를 만들어보세요

망고 딸기 팥빙수

집에서도 간편하게 즐길 수 있는 여름 디저트 초간단 팥빙수 레피시 어떠셨나요?

이제 다가오는  여름, 시원한 한 그릇으로 달콤한 휴식을 즐기세요 그럼 여기가 바로 홈카페!