안녕하세요~~
저희 남편이 떡볶이를 좋아해서 가끔 냉동쌀떡볶이를 사주곤 했는데요~~
어느 순간 남편이 갓 만들어진 가래떡으로 떡볶이를 만들고 싶어 하더라고요
그러면 소스는 어떻게 할까 하다가 장보다가 우연히 만난 이 소스를 한번 사봤어요
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처음엔 남편이 이 소스로 떡볶이를 만들었을때는 여러 양념을 같이 섞어서 만들어서 잘 몰랐는데
어느 날 제가 물이랑 이 소스 하나만 넣고서 떡볶이를 만들어봤는데 남편이 제가 한 요리 맞냐면서 놀라더라고요 ㅎㅎ 재료는 오로지 떡과 어묵만 넣었을 뿐인데
옛날 시장떡볶이 맛도 나고 옛날 생각도 난다면서 좋아했어요
더 좋았던건 소떡소떡 소스도 가능하다는 거예요
만드는 방법은 정말 간단해요
떡볶이 하고 남은 가래떡을 소떡소떡용 사이즈로 자르고 소시지도 똑같이 자른 후 기름에
볶아요 떡이 노릇해질때까지만 볶아주시면
떡이 바삭해져요
그리고 저는 꼬치가 없어서 나무젓가락을 사용해 주었는데요 끝이 뾰족하지 않아서 하나하나 꽂는데 시간이 많이 걸리고 불편하더라고요
그래서 꼬치를 사용하시면 좋아요
그다음 솔에 저 양념소스 묻혀서 발라주시기만 하면
끝입니다
너무 쉬운데 비해서 아이들이랑 남편이 너무 맛있게 먹어주니 마치 내가 만든 것처럼 으쓱해지는 느낌 ㅎ
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양념소스 하나로 둘다 해결할 수 있어서 더 좋아요ㅎㅎ
저 소스 내돈내산이고 광고아닙니다 ^^
소스 만드실 자신 없으시거나 요리똥손 또는 시간 없으신 분들한테 정말 딱이에요~
사실 소떡소떡 할 생각이 없었는데 돈까스가 하나만 남아서 아이들 반씩 나눠주고도 반찬이 모자랄 거 같아 급하게 만들었거든요~
저 메뉴가 지금 아이들이
제일 좋아하는 음식들 중에 하나가 되었답니다 ㅎ
완전 추천해요!!
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