크림치즈 아보카도 오픈 샌드위치

안녕하세요
이번에 월마트에 가서 새로 사온 초에요~
로즈우드 향을 사왔는데 오랜만에 초를 피우니
분위기가 너무 좋습니다ㅎㅎ
오늘은 아보카도가 먹고 싶네요
그래서 생각해 낸 아보카도 크림치즈 토스트 ^^

한번 만들러 가 볼까요?

재료
아보카도 한개
통밀식빵 1쪽
크림치즈 원하시는만큼
계란 한개
베이글 시즈닝

먼저 아보카도를 반으로 잘라주세요
아보카도가 너무 잘 익어서 칼로 씨앗을 빼지 않아도
가장자리를 살살 눌러주니까 쏙 빠지네요~
그리고 껍질과 아보카도 사이에
숟가락을 쏘옥 넣어주시면서
분리시켜주세요

빵은 토스트 한 후 크림치즈를 발라줍니다
저는 두껍게 바르고 싶었지만

조금밖에 안남아서 어쩔수 없이 얇게 발라졌어요~

아보카도를 얇게 또는 적당히? 슬라이스 해서 잘라준 후
식빵위에 얹어주세요
칼이나 손을 이용해 옆으로 살짝 살짝 눌러주시면
아보카도가 예쁘게 눕습니다

그 다음 코스코에서 산
에브리띵 베이글 시즈닝을 듬뿍 뿌려주세요
없으신분들은 깨소금과 소금 넣어주세요
거기에 양파가루나 마늘가루도 있으시면
같이 뿌려주세요

계란은 수란을 하셔도 되고
저는 그냥 기름에 반숙으로 튀겼어요~

계란 수란 만드시는 법은
머그컵에 100ml정도 물 그리고 식초 2-3방울 넣어주세요 거기에 계란 한개 넣으신후
전자렌지로 1분 15초에서 30초 돌리시면 됩니다

계란에 소금 잊지마시고 적당히 뿌려주세요

재즈음악과 함께
커피와 곁들이면
호텔에 온것 같은 느낌이 납니다 ㅎㅎ

색깔 예뻐보이려고 방울 토마토도 추가 ㅎㅎ

맵게 드시고 싶다면 스리라차 소스
뿌리셔도 되고
양파 좋아하신다면
생양파랑 같이 드셔도 좋고 볶아드셔도 좋습니다

다이어트에도 건강에도 좋은 오픈 토스트
아침 메뉴로 너무 좋답니다 ^^